艾蜜莉的惡老闆叫她去預約當晚的米其林餐廳宴客,但老闆指定的是「大維富Le Grand Véfour」。
拜託,這擺明刁難嘛,不提早一個月,哪有可能訂到大維富?
它是巴黎第一間豪華餐廳,成立於1784年。
2012年被評為「世界最偉大二十家餐廳」之一,餐廳主廚兼老闆「紀馬丹Guy Martin」亦榮登「世界七大最佳主廚」。
我沒吃過大維富,但我有幸吃到紀馬丹的成名作。
那是在大溪地的白蘭度度假村,他們邀來紀馬丹主持度假村內的餐廳Les Mutinés
餐廳推出他歷年招牌菜組合成套餐,一個人315歐元,我和太太就670歐元,不過相較於白蘭度一晚3,500歐元的房價,似乎是平起平坐的搭配。
總之,我被交代要穿正式一點,偏偏大溪地用暴雨淋濕我,因此,本該在沙灘喝椰子汁看夕陽的悠哉時光,我卻忙著用熨斗加吹風機,連燙帶吹的烘乾唯一一條卡其褲。
用餐時,賓客果然穿著得體,就連小女孩也穿著洋裝。
用餐前,我們誤信公關推薦,喝下後勁瘋狂的雞尾酒,導致在用餐過程後半,甚至打起了瞌睡,真是對不起天才名廚大師~(菜單放在裡面)
至於印象第二深的,則是當晚暴風雨來襲,哇,沒什麼高山或建物遮蔽,小島上的風雨真正恐怖唷,回到房間時,我的卡其褲當然又濕透了…
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